Gastronomia

Wyspa Pag jest szeroko znana po swojej bogatej oferty gastronomicznej. Przede wszystkim jest to wyspa sera i jagnięciny. Tutaj można spróbować jeden z najlepszych serów owczych na świecie, którego robią pracowite kobiety z wyspy Pag. Oprócz sera, jest tutaj oczywiście jagnięcina, powszechnie znana na tych obszarach jak i w świecie. Osobliwość sera i jagnięciny jest produktem odżywiania owiec na tym obszarze, które pasą zioła i trawę pełne solą, nałożoną przez wiatr borę, który czasami wieje ponad 200 km/h.

Na wyspie kamiennej albo ''księżycowej'' jak często jest nazywana, rośnie więcej niż kilka tysięcy roślin leczniczych, również otrzymających osobliwości dzięki borze i soli.

Ser z wyspy Pag w ostatnich 15 lat więcej razy otrzymał nagrody w Europie, ale również i w świecie. ''Paszka serowarnia'' jest pierwszą otwartą serowarnią w miaście Pag, a póżniej, w miejscowości Kolan, samej kołysce sera otwarte są jeszcze serowarnia ''Gligora'' i serowarnia ''Mih''. Na wyspie Pag znajduje się około 50 000 owiec, a rocznie produkuje się około ton sera. Też, w Kolanie z hodowli owiec i produkcji sera zarabia prawie każda rodzina.

Restauracje na wyspie sprzedają jagnięcinę i ser, ale i inne produkty z bogatej oferty wyspy. Ryby, kalmary, ośmiernice, krewetki, jagnięcina pieczona lub z grilla, paszki ser, twaróg, ale i inne jedzenia stanowią część oferty gastronomicznej wyspy Pag.
Oliwki z miejscowości Lunj istnieją prawie tysiącleciami i należą do najstarszych na świecie.

Olej oliwkowy z Lunja, małego miejsca z wyspy Pag, zachęca swoją oryginalnością i jakością. Każda rodzina stąd, ale i z całej wyspy produkuje i sprzedaje swój oryginalny olej oliwkowy.
Też, dzięki roślinom leczniczym, rośnącym na wyspie, które tutaj można i brać, pszczoły robią miód szałwiowy, który oprócz dobrego smaku ma wiele leczniczych właściwości.

Na końcu warto wspomnieć znaną winiarnię Boškinac, która produkuje wspaniałe wina. Znajduje się w luksusowym hotelu rodzinnym, ukrytym w winnicy i bez wątpliwości jest najpiękniejszym miastem dla pobytu i obiadu na wyspie Pag.

W restauracji podają wszystkie specjalności przygotowane w sposób nowoczesny. W ofercie znajduje się wino domowe, olej oliwkowy i wszystkie inne ''paszke specjalności''.

Potrzebujesz pomocy przy rezerwacji?

Zadzwoń do naszego zespołu obsługi klienta pod poniższym numerem, aby porozmawiać z jednym z naszych doradców, który pomoże Ci we wszystkich potrzebach związanych z urlopem.

00385 (0)23 697 337

info@sara-tours.hr

Gastronomia - QR Code Friendly

Szukasz specjalnej oferty dostosowanej do Ciebie?

Skontaktuj się z nami z pewnością, a my stworzymy dla Ciebie ofertę, która spełni wszystkie Twoje wymagania. Sara Tours jest zawsze do Twojej dyspozycji.

Wysłał nam zapytanie